Uitnodiging VegaVrijdag bij Jules Verne
Zangpedagoge en voormalig operazangeres Manuela Ochakovski vertelt over de stem als duurzaam klankinstrument waarbij de stem van dieren ook aan bod komt.
Een 3-gangenmenu naar keuze à €30,00 p.p.
voorgerecht:
Pomodorisoep met pesto (vega of vegan)
of
Salade gevulde pompoen (vega of vegan)
met rode ui, geitenkaas, walnoten, vijgen, balsamico
*****
hoofdgerecht:
Frittata (vegetarisch)
met rode biet, broccoli, tomaat, rode ui, paprikasaus
of
Lasagne (veganistisch)
met courgette, aubergine, paprika, rode ui, een milde tomatensaus
*****
nagerecht:
Fruitsalade met citroen sorbetijs (veganistisch)
of
Chocolade taartje met karamelsaus en chocolade mousse (vegetarisch)
Restaurant Jules Verne, Raadhuisplein 3, 7311 LJ Apeldoorn.
Eerste verdieping (geen lift).
Datum: vrijdag 28 november 2024
inloop: 18.00 – 18.30 uur
start: 18.30 uur
Aanmelden uiterlijk op vrijdag 21 november 2025
Reserveren via: vegavrijdagapeldoorn@gmail.com
Zie ook: www.facebook.com/vegavrijdagapeldoorn
Geef bij aanmelding aan welke gerechten je kiest (per gerecht vega of vegan).